Category Archives: Tillbehör

Jordnötssmöret blev en hit. Precis så krämigt och gott som vi ville ha det (plus hälften så dyrt!). För den som vill prova är det inte svårare än att man rostar jordnötterna i ugnen (220 grader, ca 10 min), lägger … Continue reading →

Kanongott, enkelt, billigt och så får man precis det man vill ha i. Vår müsli innehåller för tillfället: rågflingor, havregryn, veteflingor, kornflingor, vetekli, dinkelflingor, kruskakli, psylliumfrön, pumpakärnor, vetegroddar, solroskärnor, russin, linfrön, torkade fikon, torkade katrinplommon, valnötter och kokosflingor. En näve … Continue reading →

Japp, det är alldeles sant. Råa smakar pumpafrön som vilket frö som helst, men rosta ett gäng och de smakar helt plötsligt rökt. Som bacon. Vi vet inte varför, men det är så det är.

En mild och lätt hummus med mycket smak och lätt sötma. Kanske har man ledsnat på bönröror, har inget annat hemma eller så vill man bara göra något av alla fina svenska morötter som fortfarande finns att köpa! Jättegod på … Continue reading →

Kanske är man allergisk, vegan, eller så tycker man bara inte om dem. Orsakerna till att vilja utesluta ägg ur sin kost är många – liksom sätten man kan ersätta dem på. Eftersom ägg har flera olika syften i bakning … Continue reading →

Och så var äppelskivorna torkade och klara. Visst är de vackra. Det är nästan så man vill hänga upp dem igen.

Ett smakrikt spread med lök- och ostsmak. Två nävar stora vita bönor Olivolja/linfröolja En stor matsked tahini Torkad ramslök Några matskedar näringsjäst Salt och peppar Blötlägg bönorna över dagen/natten om du har torkade. Koka enligt anvisning. Häll av vattnet och … Continue reading →

Ibland är man sugen på smör, men inte lika lockad av något från ett juver. Då slänger man ihop det här: Lägg ett par nävar GULA ÄRTOR i blöt. Jag la i mina imorse innan jag gick till jobbet. När … Continue reading →